기차타고 식품명인 만나러 간다.-식품명인열차 올가이드

 

 

 

 

 

 

 

 

'대한민국 식품 명인(名人) 체험열차'가 뜬다.

 

 

 - 전통장류, 차, 한과 등 식품명인과  연계한 ‘농가명품빌리지’ 열차 개시

 

 - 도시·농촌·전통식품·여행을 융합한 새로운 차원의 열차

 

     코레일이 전통장류․차․한과 등 전통식품 분야의 명인을 테마로 한 기차여행 프로그램을 내놨다. 

     코레일은 한국농수산식품유통공사와 공동으로 전통식품과 기차여행을 연계한 ‘농가명품빌리지’ 열차를 매주 토요일에 운행한다.

 

       ‘농가명품빌리지’열차는 △청매실 농축액 홍쌍리(광양) △갈골산자 최봉석(강릉) △우전차 김동곤(하동) △엿강정 박순애(담양) △진장 기순도(담양) △ 찹쌀유과 김현의(의령) 등 6명의 식품명인과 함께 제작 비법을 체험하고, 단풍길 트래킹(내장산, 오대산, 설악산) 등 주변 관광지도 함께 둘러보는 일정으로 구성됐다.

 

        식품명인 : 현재 44명이 활동 중이며, 우리 식품의 계승발전을 위해 식품제조·가공·조리 등 분야를 정하여 농림수산식품부가 지정한다. 해당 분야에서 계속해서 20년 이상 종사하고, 전통식품의 제조·조리 방법을 원형대로 보전하고 있으며, 이를 그대로 실현할 수 있는 이를 대상으로 지자체의 추천을 받아 지정한다.

 

     여행 코스는 당일, 무박 2일, 1박 2일 코스로 나뉘어져 있으며, 매주 토요일에 서울역, 용산역, 청량리역, 서대전역 등에서 출발한다.

     체험 신청 단체 승객에게는 가을 단풍 나들이와 결합하여 일정과 코스 등을 맞춤형으로 제공하기도 한다.

 

       예약 및 문의 : 코레일여행센터, 코레일홈페이지(www.korail.com), 코레일관광개발(02-2084-7786) 및 철도고객센터(1544-7788),  서울역 여행센터(02-3149-2024), 용산역 여행센터(02-798-6628), 대전역 여행센터(042-259-2450), 청량리역 여행센터(02-913-1788)

 

 

식품명인 소개 및 주요 약력

 

지역	성명		식품명인	주요경력
담양	기순도		식품명인 35호 (진장)	03년 농림부 장관상 수상 03년 우리 농업의 미래를 여는 千人에 선정 05년 자랑스런 중소기업인상 수상 08년 식품명인 35호 지정 09년 국제요리경연대회 대상 및 문체부 장관상 수상
담양	박순애		식품명인 33호 (엿강정)	02년 한국전통음식 Best 5 선발대회 동상 수상 08년 서울 세계음식박람회 금상 수상 08년 식품명인 33호 지정 09년 (사)한국전통떡한과세계화협회 초대 회장 10년 우리쌀가공 유공자 부문 국무총리표창 수상
광양	홍쌍리		식품명인 14호 (청매실 농축액)	97년 식품명인 14호 지정 98년 가공식품부문 대통령상 수상 99년 신지식 농업인 선정 01년 대산농촌문화상 수상
의령	김현의		식품명인 46호 (찹쌀유과)	98년 농림수산물가공육성 산업포장 수장 05년 부산 APEC 공식 지정업체 10년 신지식농업인장(가공부문) 표창 12년 식품명인 46호 지정
하동	김동곤		식품명인 28호 (우전차)	02년 제4회 세계명차 품평대회 금상 수상 05년 농식품 발전 공로 대통령 표창 06년 식품명인 28호 지정 10년 세계 차연합 총회 발효차 부문 금상/품질상 수상
강릉	최봉석		식품명인 23호 (산자)	96년 정부산업포장 수상 99년 강원도 농어민 대상 수상 00년 식품명인 23호 지정 02년 ISO 9002 인증

 

 

 

##대한민국 식품 명인(名人) 체험열차'의 세부 내용 

 

 

[농가명품빌리지] 기순도 식품명인 담양 진장 체험(당일)

               ◈ 상품가격 : 용산출발 - 대인 76,000원 / 소인 71,000원

                                  서대전출발 - 대인 54,000원 / 소인 49,000원

               ◈ 포함내역 : 왕복열차비, 연계차량료, 입장료, 체험료

               ◈ 불포함내역 : 식사비, 기타 개인경비, 여행자 보험

               ◈ 최소행사인원 : 25명 이상

               ◈ 여행일정표

일 자	지 역	교통편	시 간	세 부 일 정	비 고
제1일	서울	KTX	07:23 ~ 09:56	용산역 출발 장성역 도착	#503
		전용차량	10:05	장성역 출발 - 죽녹원 이동
			10:40 ~ 13:00	담양 죽녹원 관광 - 담양군에서 조성한 죽림욕장, 4계절 내내 인기 있는 곳! - 죽녹원의 돌계단을 밟으며 대나무 사이로 불어오는 신선한 바람에 일상 탈출을 할 수 있는 최고의 장소! - 죽로차와 죽림욕으로 건강을 지켜보세요^^ - 자유중식(추천식: 대나무대통밥, 국수거리 국수)	추천식
			13:00	메타세쿼이어길 이동
			13:10 ~ 14:00	메타세쿼이어길 가로수길 - 우리나라에서 가장 아름다운 가로수길로 선정된 곳 - 한번쯤 꼭 가봐야 할 관광지로 오랫동안 추억할 만한 장소
			14:00	담양 체험장으로 이동
			14:30 ~ 16:30	식품명인 35호 기순도 명인 담양 진장 체험 - 360년 내력의 씨간장을 가진 종가의 간장 체험 - 죽염으로 장을 띄워 짠맛이 덜하고 감칠맛이 나는 진장 - 종가의 비법으로 간장, 고추장 만들기 내손으로 직접 만들고~ 직접 가지고 갈 수 있습니다. (체험비 15,000원 포함) - 명가에 방문하는 모든 이에게 직접 만든 약과, 조청, 식혜 등 약간의 간식 제공
			16:30	장성역으로 이동 후 석식거리 준비	자유식
	서울	KTX	18:19 ~ 21:02	장성역 출발 용산역 도착	#516
상기 일정은 현지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.

[농가명품빌리지] 박순애 식품명인 담양 한과 체험(당일)

               ◈ 상품가격 : 용산출발 - 대인 76,000원 / 소인 71,000원

                                  서대전출발 - 대인 54,000원 / 소인 49,000원

               ◈ 포함내역 : 왕복열차비, 연계차량료, 입장료, 체험료

               ◈ 불포함내역 : 식사비, 기타 개인경비, 여행자 보험

               ◈ 최소행사인원 : 25명 이상

               ◈ 여행일정표

일 자	지 역	교통편	시 간	세 부 일 정	비 고
제1일	서울	KTX	07:23 ~ 09:56	용산역 출발 장성역 도착	#503
		전용차량	10:05	장성역 출발 - 죽녹원 이동
			10:40 ~ 13:00	담양 죽녹원 관광 - 담양군에서 조성한 죽림욕장, 4계절 내내 인기 있는 곳! - 죽녹원의 돌계단을 밟으며 대나무 사이로 불어오는 신선한 바람에 일상 탈출을 할 수 있는 최고의 장소! - 죽로차와 죽림욕으로 건강을 지켜보세요^^ - 자유중식(추천식: 대나무대통밥, 국수거리 국수)	추천식
			13:00	메타세쿼이어길 이동
			13:10 ~ 14:00	메타세쿼이어길 가로수길 - 우리나라에서 가장 아름다운 가로수길로 선정된 곳 - 한번쯤 꼭 가봐야 할 관광지로 오랫동안 추억할 만한 장소
			14:00	담양 체험장으로 이동
			14:30 ~ 16:30	식품명인 33호 박순애 명인 담양 한과 체험 - 슬로시티 창평을 대표하는 슬로푸드 한과 체험 - 담양 문화 유씨 6대 종부의 엄격한 손맛으로 완성되는 비법 전수 및 한과 만들기 체험 (체험비: 15,000원 포함) - 내손으로 직접 한과도 만들어 시식도 하고~ 가져갈 수도 있습니다.^^
			16:30	장성역으로 이동 후 석식거리 준비	자유식
	서울	KTX	18:19 ~ 21:02	장성역 출발 용산역 도착	#516
상기 일정은 현지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.

 

 

[농가명품빌리지] 홍쌍리 식품명인 광양 매실 체험(1박2일)

◈ 상품가격 :                                    **여행가격

                                                      용산출발 - 2인실) 대인 169,000원 , 소인 159,000원

◈ 상품가 :                3인실) 대인 164,000원 , 소인 154,000원

◈ 상품가 :                4인실) 대인 159,000원 , 소인 149,000원

                 서대전출발 - 2인실) 대인 139,000원 , 소인 129,000원

◈ 상품가 :                3인실) 대인 134,000원 , 소인 124,000원

◈ 상품가 :                4인실) 대인 129,000원 , 소인 119,000원

                 ◈ 포함내역 : 왕복열차비, 연계차량료, 입장료, 숙식료(1박2식), 체험료

                 ◈ 불포함내역 : 제공식 외 식사비, 기타 개인경비, 여행자 보험

                 ◈ 최소행사인원 : 25명 이상

                 ◈ 여행일정표

일 자	지 역	교통편	시 간	세 부 일 정	비 고
제1일	서울	KTX	08:20 ~ 11:09	용산역 출발 곡성역 도착	#703
		전용차량	13:00	중식제공 및 침곡역 이동 레일바이크 탑승준비
			13:00 ~ 14:00	섬진강 레일바이크 체험 - 유쾌! 상쾌! 통쾌! 즐거운 레일바이크 - 침곡역~가정역 구간(5.1km / 40분 소요)
			14:40	가정역 출발 화개장터 도착
			15:10	화개장터 둘러보기
			15:40	화개장터 출발 광양 청매실 농원 도착
			15:40 ~ 17:00	식품명인 14호 홍쌍리 명인의 매실 체험 - 밥상을 약상으로 바꾸는 매실 농사꾼, 홍쌍리 명인의 매실 이야기 및 매실 체험 - 매실 담그는 법 배우기(또는 매실 김밥 만들기 체험) - 마음이 편안해지는 장독대도 보고, 섬진강 바람도 맞고 가을 맞이 매실 농원 관광^^
			17:00	숙소 이동 및 자유 시간 자유석식	자유식
제2일		전용차량	08:00	기상 및 조식 제공	제공식
			09:00	조식지 출발 내장산 이동
			09:00 ~ 13:20	숙소 가을 단풍의 최고, 내장산 단풍 트래킹 - 식당가 ~ 국립공원 탐방 안내소 단풍나무 터널 걷기♪ - 내장산 국립공원 자유 트래킹 - 추천!! 서래봉 산행 코스 (일주문~벽련암~서래봉~불출봉~원적암~내장산트래킹 ~매표소~주차장 / 약 3시간 소요) - 내장산 주차장~매표소 구간 내부 셔틀버스 개별 부담 (어른 1,000원, 아동 500원 / 편도요금) - 자유중식출발 -> 광양 청매실 농원 도착
			15:04	내장산출발 정읍역 도착 자유시간
	서울	KTX	15:04 ~ 17:29	정읍역 출발   용산역 도착	512
상기 일정은 현지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.

[농가명품빌리지] 김현의 식품명인 의령 찹쌀유과 체험(1박2일)

               ◈ 상품가격 : 서울출발 - 2인실) 대인 225,000원 , 소인 215,000원

◈ 상품가 :                                 3인실) 대인 220,000원 , 소인 210,000원

◈ 상품가 :                                 4인실) 대인 215,000원 , 소인 205,000원

                                  대전출발 - 2인실) 대인 194,000원 , 소인 184,000원

◈ 상품가 :                                 3인실) 대인 189,000원 , 소인 179,000원

◈ 상품가 :                                 4인실) 대인 184,000원 , 소인 174,000원

               ◈ 포함내역 : 왕복열차비, 연계차량료, 입장료, 숙식료(1박3식), 체험료

               ◈ 불포함내역 : 제공식 외 식사비, 기타 개인경비, 여행자 보험

               ◈ 최소행사인원 : 25명 이상

               ◈ 여행일정표

일자	지역	교통편	시간	세부일정	비고
제1일	서울	KTX	07:40~10:01	서울역 출발 / 밀양역 도착	KTX301
	해금강	전용버스	10:30~12:00	밀양역 출발~거가대교 경유~중식지 도착
			12:00~14:00	중식제공 후 선착장 이동	제공식
		유람선	14:40~16:30	해금강 유람선 일주 관광
			16:30~18:00	신선대 관람
			18:30~	객실 배정(모텔)후 개별 자유시간 및 자유석식	자유식
제2일	거제   통영   진주   의령   밀양	전용차량	07:30~08:30	조식 제공	제공식
			08:30~09:30	거제 출발 -> 통영 케이블카 도착
			09:30~11:00	통영 케이블카 관광
			11:00~12:00	통영 출발 -> 진주 중식지 도착
			12:00~13:00	칠보화반 진주 비빔밥 중식제공	제공식
			13:00~13:30	진주 출발 -> 의령 체험장 도착
			13:30~15:30	식품명인 46호 김현의 명인의 의령 찹쌀유과 체험 - 전통에 아이디어를 보강하여 더욱 더 쫄깃한 찹쌀유과 - 기존 전통 한과보다 보관이 용이하도록 만드는게 명인의 비법 - 직접 만들어 시식도 하고, 가지고 갈 수 있습니다^^ (체험비: 15,000원 포함)
			15:30~18:40	의령 출발 -> 밀양역 도착 후 자유석식	자유식
	서울	KTX	18:51~21:26	밀양역 출발 / 서울역 도착	KTX314
상기 일정은 현지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.

 

[농가명품빌리지] 김동곤 식품명인 하동 지리산 우전차 체험(1박2일)

◈ 출발일 : 10월 주말 또는 공휴일(지정일)

                ◈ 상품가격 : 용산출발 - 2인실) 대인 189,000원 , 소인 179,000원

◈ 상품가 :                                  3인실) 대인 184,000원 , 소인 174,000원

◈ 상품가 :                                  4인실) 대인 179,000원 , 소인 169,000원

                                    서대전출발 - 2인실) 대인 157,000원 , 소인 147,000원

◈ 상품가 :                                      3인실) 대인 152,000원 , 소인 142,000원

◈ 상품가 :                                       4인실) 대인 147,000원 , 소인 137,000원

               ◈ 포함내역 : 왕복열차비, 연계차량료, 숙식료(1박3식), 체험료

               ◈ 불포함내역 : 제공식 외 식사비, 기타 개인경비, 여행자 보험

               ◈ 최소행사인원 : 25명 이상

               ◈ 여행일정표

일자	지역	교통편	시간	세부일정	비고
제1일	서울	KTX	08:20~11:08	용산역 출발 / 곡성역 도착	KTX703
	지리산	전용버스	11:20	곡성역 출발 ~ 지리산 피아골 이동
			12:40 ~ 17:00	지리산 최고의 단풍 피아골 트래킹 - 가을 단풍이 특히 유명한 지리산 피아골 계곡! - 집채만한 바위들이 만들어내는 절경에 빠져보세요 - 추천코스 : 직전마을~삼흥소~직전마을~연곡사주차장 (약 7.5km) - 자유중식	자유식
			17:00	석식지 이동
			17:30	석식 제공 (메뉴: 지리산 흑돼지 주물럭)	제공식
			18:30~	객실 배정 후 개별 자유 시간
제2일	하동	전용차량	07:30~08:30	조식 제공	제공식
			08:30	숙소 출발 -> 하동 우전차 체험장 도착
			09:30~13:00	하동군 김동곤 명인의 우전차 전통 비법 체험 - 하동의 우전차 체험 - 명인과 함께하는 가야․신라시대부터 내려오는 시배지 관광 - 명인의 해설을 들으며 쌍계사 문화답사 - 하동 문화 해설도 듣고, 지리산 차도 체험하고^^ - 중식 제공(메뉴: 돌솥 비빔밥)	제공식
			13:00	체험장(쌍계사) 출발 -> 화개장터 이동
			13:10 ~ 14:00	화개장터 관광 - 전라도와 경상도가 만나는 그 곳! - 조영남의 화개장터 노래 속의 그 곳! - 자유 관광
			14:00	곡성역으로 이동
	서울	KTX	15:52~18:50	곡성역 출발 / 용산역 도착	KTX708
상기 일정은 현지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.

[농가명품빌리지] 김동곤 식품명인 하동 우전차 체험 (당일_광주출발)

               ◈ 상품가 : 대인 72,000원 / 소인 59,000원

               ◈ 포함내역 : 왕복 열차비, 차량비, 체험료

               ◈ 불포함내역 : 식비, 기타경비, 여행자 보험

               ◈ 최소행사인원 : 25명 이상

               ◈ 여행일정표

일자	지역	교통편	시간	세부일정	비고
제1일	광주	S-train 4874	07:55 ~ 11:47	광주역 출발 하동역 도착
제2일	하동		12:00	하동 화개장터 이동
			12:30 ~ 14:00	화개장터 - 전라도와 경상도가 만나는 그 곳! - 장도 보고, 섬진강 구경도 하고^^ - 자유 중식	자유식
			14:00	우전차 체험장 이동
			14:20 ~ 18:30	하동군 김동곤 명인의 우전차 전통 비법 체험 - 하동의 우전차 체험 - 명인과 함께하는 가야․신라시대부터 내려오는 시배지 관광 - 명인의 해설을 들으며 쌍계사 문화답사 - 하동 문화 해설도 듣고, 지리산 차도 체험하고^^ - 자유석식(추천식: 돌솥비빔밥)
			18:30	하동역으로 이동
	광주	S-train 4873	19:12 ~ 22:33	하동역 출발   광주역 도착
상기 일정은 현지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.

 

 

[농가명품빌리지] 김동곤 식품명인 하동 우전차 체험 (당일_부산출발)

               ◈ 상품가 : 부산출발 - 대인 73,000원 / 소인 55,000원

                               마산출발 - 대인 56,000원 / 소인 46,000원

               ◈ 포함내역 : 왕복 열차비, 차량비, 체험료

               ◈ 불포함내역 : 식비, 기타경비, 여행자 보험

               ◈ 최소행사인원 : 25명 이상

               ◈ 여행일정표

일자	지역	교통편	시간	세부일정	비고
제1일	부산	S-train	09:20 ~ 11:46	부산역 출발 하동역 도착
제2일	하동		12:00	하동 화개장터 이동
			12:30 ~ 14:00	화개장터 - 전라도와 경상도가 만나는 그 곳! - 장도 보고, 섬진강 구경도 하고^^ - 자유 중식	자유식
			14:00	우전차 체험장 이동
			14:20 ~ 18:30	하동군 김동곤 명인의 우전차 전통 비법 체험 - 하동의 우전차 체험 - 명인과 함께하는 가야․신라시대부터 내려오는 시배지 관광 - 명인의 해설을 들으며 쌍계사 문화답사 - 하동 문화 해설도 듣고, 지리산 차도 체험하고^^ - 자유석식(추천식: 돌솥비빔밥)
			18:30	하동역으로 이동
	부산	S-train	19:18 ~ 21:50	하동역 출발   부산역 도착
상기 일정은 현지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.

[농가명품빌리지] 최봉석 식품명인 강릉 갈골산자 체험(당일)

               ◈ 상품가격 : 대인 45,000원 / 소인 39,000원

               ◈ 포함내역 : 왕복 열차비, 차량비, 체험료

               ◈ 불포함내역 : 식비, 기타경비, 여행자 보험

               ◈ 최소행사인원 : 25명 이상

               ◈ 여행일정표

일자	지역	교통편	시간	세부일정	비고
제1일	서울	새마을호	07:50 ~ 08:51	청량리역 출발 원주역 도착	새마을 1073
제2일			09:00	강릉 갈골산자체험장 이동
			11:00 ~ 12:30	식품명인 23호 최봉석 명인의 강릉 갈골산자 체험 - 한과분야에서 첫 번째로 명인에 지정된 최봉석 명인 - 130여 년째 가업으로 만드는 명인의 한과 - 발효의 진실이 담긴 순박한 한과 만들기 체험 직접 만들어 시식도 하고, 가지고 갈 수 있습니다^^ (체험비: 15,000원 포함) - 갈골산자 한과 전시실 관람
			12:30	주문진 어시장 이동 후 자유 중식 & 자유관광	자유식
			14:00	오대산 소금강계곡으로 이동
			14:30 ~ 16:30	오대산 소금강 계곡 가을 단풍 자유 트래킹 - 일주문~무릉계곡~십자소~연화단~금강사 자유 트래킹 (왕복 1시간 반~2시간 소요) - 작은 금강산으로 유명한 오대산 소금강에서 가을 단풍을 즐겨보세요^^
			16:30	원주역으로 이동 후 자유석식	자유식
	서울	새마을	20:08 ~ 21:12	원주역 출발   청량리역 도착	새마을 1074
상기 일정은 현지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.

[농가명품빌리지] 최봉석 식품명인 강릉 갈골산자 체험 (무박2일)

               ◈ 상품가격 : 대인 64,000원 / 소인 59,000원

               ◈ 포함내역 : 왕복 열차비, 차량비, 1식(2일차 조식), 체험료

               ◈ 불포함내역 : 제공식 외 식비, 여행자 보험

               ◈ 최소행사인원 : 25명 이상

               ◈ 여행일정표

일자	지역	교통편	시간	세부일정	비고
제1일	서울	무궁화호	23:15 ~ 04:26	청량리역 출발 정동진역 도착	무궁화 1641
제2일		전용차량	05:00~07:00	정동진 해변 자유 시간 & 조식 제공	제공식
			08:30~11:00	남설악(주전골) 자유 트레킹 - 용소폭포~선녀탕~성국사~오색약수 자유트래킹 - 불꽃 단풍과 함께하는 자유 산책 - 하산 코스이므로 누구나 쉽게 즐기는 트래킹 코스
			11:00~12:00	오색약수터 & 자유중식	자유식
			12:00~13:00	갈골산자체험장 이동
			14:00~15:30	식품명인 23호 최봉석 명인의 강릉 갈골산자 체험 - 한과분야에서 첫 번째로 명인에 지정된 최봉석 명인 - 130여 년째 가업으로 만드는 명인의 한과 - 발효의 진실이 담긴 순박한 한과 만들기 체험 직접 만들어 시식도 하고, 가지고 갈 수 있습니다^^ (체험비: 15,000원 포함) - 갈골산자 한과 전시실 관람
			15:30	원주역 이동 후 저녁식사	자유식
	서울	무궁화호	19:39 ~ 20:46	원주역 출발   청량리역 도착	무궁화 1608
상기 일정은 현지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.